Сковорода чугунная со съемной ручкой 28см Биол 0328

Сковорода чугунная без крышки
Материал: чугун
Материал ручки: съемная, дерево
Антипригарное покрытие: нет
Наличие крышки: нет
Форма: круглая
Диаметр: 28 см
Цвет: черный
Совместимость плит: газ, стеклокерамика, электро, галоген, индукция, духовка
Сковорода чугунная со съемной ручкой 28см Биол 0328 имеет высокое качество современных материалов и продуманную форму. Форма сковороды делает ее идеальной для глубокого обжаривания, тушения и запекания. Благодаря съемной ручке, сковороду можно применять для запекания пищи в духовке. Чугун позволяет эффективно и легко готовить любые блюда. Можно мыть в посудомоечной машине с использованием только органических моющих средств. Сковорода требует подготовки перед первым использованием для длительной службы.
Биол - украинская компания, работающая над создание высококачественной посуды для приготовления пищи. Сковороды и кастрюли украинского бренда изготовлены из отменных, прочных и безопасных материалов с толстыми стенками и утолщенным дном. Сочетание материалов и правильная форма продукции способствует равномерному и качественному нагреву и комфортному приготовлению пищи.
Подготовка перед использованием:

• Первый этап – избавление от технического масла, остатков производства. Снимите все этикетки и бирки вымойте посуду теплой водой с губкой. Вытрите насухо бумажным полотенцем.
• Второй этап – прокалка, убираем защитный слой посуды, которым ее покрыл производитель для хранения перед продажей. В зависимости от емкости посуды, если нужно прокалить сковороду, то прокаливаем на плите, если гусятницу или кастрюлю, то в духовке. Поставьте посуду на огонь (чуть больше среднего, но и не самый большой), через некоторое время вы увидите белый дым, включите вытяжку. Когда посуда перестанет дымить, это означает, что защитный слой выгорел, и вы можете приступать к следующему этапу подготовки.
• Третий этап – прокалка с солью. Горячую посуду залейте холодной водой и тщательно вымойте губкой без моющих средств. Поставьте посуду на огонь. Подождите, пока она подсохнет и нагреется, насыпьте много соли и оставьте прокаливаться минимум на 1 час, на маленьком огне, периодически помешивая. Соль должна поменять свой цвет на светло коричневый.
• Четвертый этап – подготовка к использованию. Ссыпать соль с посуды, вымыть губкой, поставить снова на огонь, хорошо подогреть. Смазать рафинированным маслом, дать впитаться, затем убрать остатки масла бумажной салфеткой.

Ваша посуда готова к эксплуатации!